Sentra Budidaya Ikan Masa di Indonesia
Budidaya ikan mas telah berkembang pesat di kolam biasa, sawah, waduk, sungai air deras, bahkan ada yang dipelihara dalam keramba pada perairan umum. Adapun sentra produksi ikan mas di Indonesia adalah: Ciamis, Sukabumi, Tasikmalaya, Bogor, Garut, Bandung, Cianjur, Purwakarta
Jenis Ikan Mas
Kelas : OsteichthyesAnak kelas : Actinopterygii
Bangsa : Cypriniformes
Suku : Cyprinidae
Marga : Cyprinus
Jenis : Cyprinus carpio L.
Saat ini ikan mas mempunyai banyak ras atau stain. Perbedaan sifat dan ciri dari ras disebabkan oleh adanya interaksi antara genotipe dan lingkungan kolam, musim dan cara pemeliharaan ini terlihat dari penampilan bentuk fisik dan dan warna. Adapun ciri-ciri dari beberapa strain ikan mas adalah sebagai berikut:
1. Ikan mas punten
Sisik warna hijau gelap; potongan badan paling pendek; bagian punggung tinggi melebar; mata agak menonjol; gerakan gesit; perbandingan antara panjang badan dan tinggi antara 2,3:1.
2. Ikan mas majalaya
Sisik warna hijau keabu-abuan dengan tepi sisik lebih gelap; punggung tinggi; badan relatif pendek; gerakan lamban, bila diberi makanan suka berenang di permukaan air; perbandingan panjang badan dengan tinggi antara 3,2:1.
3. Ikan mas si nyonya
Sisik warna kuning muda; badan relatif panjang; mata waktu muda tidak menonjol, sedangkan setelah dewasa sipit; gerakan lamban, lebih suka berada di permukaan air; perbandingan panjang badan dengan tinggi antara 3,6:1.
4. Ikan mas taiwan
Sisik warna hijau kekuning-kuningan; badan relatif panjang; penampang punggung membulat; mata agak menonjol; gerakan lebih gesit dan aktif; perbandingan panjang badan dengan tinggi antara 3,5:1.
5. Ikan mas koi
Bentuk badan bulat panjang dan bersisisk penuh; warna sisik bermacam-macam seperti putih, kuning, merah menyala, atau kombinasi dari warna-warna tersebut. Beberapa ras koi adalah long tail Indonesian carp, long tail platinm nishikigoi, platinum nishikigoi, long tail shusui nishikigoi, shusi nishikigoi, kohaku hishikigoi, lonh tail hishikigoi, taishusanshoku nshikigoi dan long tail taishusanshoku nishikigoi.
Dari sekian banyak strain ikan mas, di Jawa Barat ikan mas punten kurang berkembang karena diduga orang Jawa Barat lebih menyukai ikan mas yang berbadan relatif panjang. Ikan mas majalaya termasuk jenis unggul yang banyak dibudidayakan.
Sumber : Proyek Pengembangan Ekonomi Masyarakat Pedesaan, Bappenas. http ://amblogfree.blogspot.com/2010/03/budidaya-ikan-mas-cyprinus-carpio-l.html